2016-02-06から1日間の記事一覧
こんにちは。 飲食業に進出するのはやめたほうがいいのか? ←「お通しはなぜ必要か?」の飲食コンサル子安さんの記事、竹村です。 「所有」「開発」「運営」の分業としてみる、考え方は面白い。最後に出てくる「Exit」の発想から考えると、飲食業もまだまだ…
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