【外食の競合はクックパッド！】「おうち外食」の浸透にビックリ！クックパッド恐るべし！

おはようございます。竹村です。本日は触れたいニュースが多いですね。

パナソニックの予想を上回る巨額赤字もビックリですが一方、電力各社が赤字だから、即値上げというのもどうも... もちろん、業界構造もあるんでしょうが、JALの稲盛改革なんか見ていると、素直に、「電気はインフラだから仕方ない」と納得できない部分も...

あと、こちらのニュースですね。

新規学卒者の離職状況

＞３年前に大学を卒業した若者では、最も高い業種は教育、学習支援業と宿泊業、飲食サービス業で、いずれも48％...「教育」がトップですか・・・新卒で教育産業に入社した竹村としても、わからなくもありません。就職氷河期の時代100社も200社も回って入った会社を３年でやめる人が約半分。これはやはり「異常」です。どこかが、かなり、オカシイのです。現在も学習塾事業に関わっていますので、このニュースについては別途詳しく触れたいと思います。

そして、SoftBankのドコモ、au抜き。

ソフトバンク営業最高益　携帯３社、ｉＰｈｏｎｅで明暗７～９月、ドコモは減益

通期で営業利益7000億超え確実、と言い切る孫さんです。竹村が初めてSoftBank携帯を持ったのは５年前。電波が弱いと聞いてはいましたが、この新浦安地区では本当に繋がりませんでした。自宅にアンテナを無料で設置とかしてくれましたが、焼け石に水、な感じ。それから比べたら随分改善しましたが。そして、「プラチナバンド」を大々的にブチあげても、これまたあまり変わらない。（これから、らしいですが）そんな、消費者から冷静に見たら「大丈夫か？」という状況でも前に前に進むのが孫社長、です。「繋がりにくい携帯電話」を商品にして、 7期連続最高益を更新！というのは正直、恐れ入ります。

そんな、今日は書きたいことが多いなぁと考えいたら、 NHKの「あさイチ」で、 「おうち外食」 の特集。言葉は知ってましたが、ここまで主婦に広がっているとは...

7割の主婦が外食メニューを真似る「おうち外食」を実践

我が家の主婦だけ！見ておりましたので、少々乗り遅れました。テレビでは、「お店では500円のメニューが、オウチでは190円で！」「スゴ～い！」とかやってましたが、そりゃ当たり前じゃないですか！原価が50％とかで「外食チェーン」は経営できません。しかし、調べてみると、外食チェーンもこの 「おうち外食」 を「敵」ではなく、「利用」する方向で売上につなげよう、という流れなんですね。このニュースを見て、「これじゃ、お店に行かなくなっちゃうね」なんて感覚は、もう時代遅れ、なわけです。いや、ホント、このサイトの威力はスゴイですね。

クックパッド

検索マドに、例えば「牛角」と入れて検索してみて下さい。驚きです。クックパッドとともに、 「個人の知恵がつながる」 ことの威力も感じます。

「おうち外食本」ですね。