「東京チカラめし」を食って、リスクをとって理想に挑戦し続けよ！

こんにちは。本日二記事目、の竹村です。三光マーケティングフーズの平林社長のインタビューがカッコイイ、ですね。東京チカラめし社長「牛丼は寡占状態ゆえ競争の余地あった」三光Ｍフーズというのは、財務が強い堅い会社、というイメージもあるのですが、やはり「堅実」だけでは成長できません。＞スピード感がないと、競争には勝てません。2011年6月に第一号店を出し、1年半で120店舗を超えました。2014年中には500店舗に到達したい。＞逆の見方をすれば、栄枯盛衰が激しい外食産業の中にあって、長期間、牛丼という武器だけで繁盛し続けたという言い方もできます。つまり「牛丼」は優良素材なんです。灯台もと暗しで、長らく御三家の寡占状態にあった牛丼だからこそ、競争の余地があると思ったんです。 長らく「寡占状態」だからこそ、「競争の余地がある」 というところが、ポイントですね。 少なくとも「挑戦」の余地があることは間違いありません。 ＞ダーウィンの進化論と同じです。マーケットという過酷な自然環境の中で、変化した者のみが生き残るのです。これも「変化対応」ということでよく目にする考え、ではありますが、単なる「世の中や消費者の変化」ではなく、　「過酷な自然環境」 と捉えているところが素晴らしい。でも「ダーウィンの進化論」ですから、もともとそういう話。「変化の波を捉え、それに上手く乗れ」なんて話じゃないんです。多くの方がそこを勘違いしている気がします。そして、そんな「考え方」ができるのも、こんな「人生哲学」があってこそ。＞人生は「理想」と「現実」の狭間を揺れているようなものです。「理想」にはリスクがつきものですから、ほとんどの人が、安全志向で「現実」を取ってしまう。けれども安全の中に成功はありません。成功するためには、リスクに挑まなければなりません。ということで、大変参考になるインタビューですので是非。東京チカラめし社長「牛丼は寡占状態ゆえ競争の余地あった」本日はこんなところで。「人気ブログランキングに参加しました。ワンクリックが励みになります。